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Spirit of Scotland 2013: Masterclass! (parte seconda)

E come promesso, completiamo l’elenco dei Masterclass di Spirit of Scotland. Le sorprese non sono certo finite… vediamo!

I tempi di Islay secondo Nadi Fiori – Domenica 10 Marzo dalle ore 13:00 alle ore 14:00

presente, passato prossimo, passato remoto

Relatori: 

  • Pino Perrone, 
  • Francesco Mattonetti

Interviene: Nadi Fiori

Tipologie:                

  • Bowmore Colour Collection 15 anni 1996 High Spirits 46% vol.
  • Port Charlotte 2002 5 anni Nadi Fiori private reserve 46% vol.
  • Port Ellen 1983 25 anni High Spirits 46% vol.
  • Ardbeg 1974 19YO Gordon & MacPhail per Turatello vol. 40% vol.

Costo della Masterclass: € 40

Descrizione: Qualche settimana fa Ferdinando Fiori detto Nadi ha compiuto settanta anni. Per celebrare questa importantissima figura di selezionatore indipendente, vera e propria “pasionaria” del single malt, abbiamo pensato di proporre un’imperdibile degustazione con quattro whisky provenienti da Islay e imbottigliati in epoche diverse. Si tratta perlopiù di prodotti introvabili e ricercati offerti e presentati da Pino Perrone e Francesco Mattonetti. Interverrà Nadi Fiori in persona a raccontarceli.

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Pubblicato da su 1 marzo 2013 in Eventi

 

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The Malt Maniacs Awards 2012

AW-LOG01Puntuali come ogni anno, ecco i premi assegnati dai Malt Maniacs, giunti al 15° anno di “attività”. Come tutti i premi, qualche sorpresa, alcune conferme, ma fondamentalmente il gusto di ognuno di noi che la fa da padrone, come sempre. Qualcuno storcerà il naso, altri troveranno conferme. Prima di sfoggiare l’elenco degli Whisky che si sono aggiudicati le “medaglie”, sottolineamo la nostra personale soddisfazione per il successo di alcuni distillati che amiamo molto (Lagavulin, Glenfarclas, GlenDronach) e per l’ottimo successo, anche quest’anno di Wilson & Morgan, di cui abbiamo appena parlato, e che ha fatto incetta di premi!

Premi suddivisi in tre categorie:

  • Daily Drams  (bottiglie vendute a un prezzo minore di €50)
  • Premium  (whisky il cui prezzo è compreso tra €51/150)
  • Ultra Premium  (bottiglie che vanno oltre gli €150)

Ogni categoria ha un vincitore supremo e uno per ogni categoria (Best Sherried Whisky, Best Peated Whisky,  Best Natural Casks, Thumbs Up Award). Una lunga lista, quindi. Ma vediamo chi l’ha spuntata… Read the rest of this entry »

 
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Pubblicato da su 3 dicembre 2012 in Notizia

 

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Novità in casa BenRiach

Finalmente una notizia che ci piace, di quelle che vanno controtendenza. Sembra infatti che i tipi di BenRiach abbiano deciso di riprendere in casa il maltaggio dell’orzo. Un controllo diretto sulle materie prime, quindi, una lavorazione decisamente più costosa (come confermato anche dalle parole del master blender Billy Walker), ma che si svincola dai meccanismi della globalizzazione, della produzione di massa. Questa notizia non può che farci piacere perché andrà a caratterizzare maggiormente il prodotto delle distilleria, che si riapproprierà di una fase di lavoro importante e determinante quanto le altre (abbandonata circa 13 anni fa). Chiaro, questo nuovo approccio lavorativo forse avrà un peso anche per noi fruitori finali e immaginiamo che si farà di tutto per pubblicizzare il lavoro in proprio, come è giusto che sia. Una bella notizia, quale che sarà poi il risultato finale (di prezzo e di whisky). Un passo verso la tradizione. Complimenti. E stiamo a vedere.

 
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Pubblicato da su 16 novembre 2012 in Notizia

 

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