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Glenrothes 20yo “Sherry Wood” butt #10993 (Wilson & Morgan)

imageOggi arriviamo fino nello speyside, in un piccolo paesino: Rothes. Qui, lontano dai grandi agglomerati urbani, giungiamo alla distilelleria Glenrothes, “nascosta in una gola di fianco al ruscello Rothes” (rubando le parole a Charles MacLean). Dopo tantissimi anni in cui il whisky di questa distilleria è stato assorbito del tutto dai blend Cutty Sark e Famous Grouse ecco che finalmente nel 1987 inizia la produzione di single malt (a oggi circa 5 milioni e mezzo di litri prodotti, di cui metà riservata ai blend). Single malt di qualità, visto che ha attirato anche gli esigenti selezionatori della Wilson & Morgan.

Oggi abbiamo il piacere di presentare il Glenrothes 20yo “Sherry Wood” butt #10993, della serie Twenties and older. Whisky di carattere che ci può fare compagnia in lunghi pomeriggi di lavoro o durante fredde serate invernali.

La maturazione in botti ex sherry ha donato un colore ambrato a questo whisky, ma meno di quanto ci si potesse aspettare. Ma il tempo di osservarlo è sempre poco, perché siamo attirati subito verso il bicchiere. Read the rest of this entry »

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Pubblicato da su 11 dicembre 2012 in Recensione, Uncategorized

 

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